jueves, 19 de agosto de 2010

trabajo practico de proceso productivo
1)es la aplicasion de tecnica para determinar el tiempo que invierte u trabajador calificado en llevar a cavo una tarea definida efectuandola segun una norma de ejecucion preestablecida.
2)Existen muchos procedimientos distintos para medir los TR, valorar los FR, y
determinar los K, no nos debe extrañar que existan muchos sistemas para medir los
tiempos tipo. El industrial elige el que le sea más económico, pues por un lado se
encuentra el coste de su determinación y, por otro, la economía que le produce su exacta
determinación.
Empleará un procedimiento de valoración rápido, sencillo y sin grandes pretensiones
de exactitud, sí lo a de aplicar a la fabricación de una o muy pocas piezas.
Utilizará el sistema más exacto posible, realizando gran número de observaciones, si ha
de colaborar gran número de tareas iguales. En el primer caso, los errores cometidos al
calcular el tiempo tipo, repercuten en una sola pieza y, en general, la economía de los
resultados con la empresa con creces a los gastos producidos por su determinación. En
el segundo caso le interesa realizar muchas mediciones para determinar el tiempo tipo
con una gran exactitud, porque los beneficios económicamente producidos al trabajar
sobre muchas piezas es superior a los gastos ocasionados por el cálculo de dicho
tiempo.
Los sistemas más empleados por los industriales son: estimación , datos
históricos, muestreo, tiempos predeterminados, empleo de aparatos de medida: el
cronometraje. Datos tipo
Los dos primeros sistemas indicados son procedimiento no técnicos porque están
basados en la experiencia profesional. su utilización es muy necesaria en la industria.

3)Una forma de diferenciar es la calidad el producto. Puede distinguirse entre calidad objetiva (tiene una naturaleza técnica, es medible y verificable) y calidad percibida (es subjetiva, es una evaluación del consumidor). Para el marketing, la que importa es la segunda.
4)*Evaluar la satisfacción y analizar las expectativas de calidad de nuestros Clientes.
*Ofrecer servicios conforme a las especificaciones y requisitos establecidos.
*Proporcionar resultados económicos y financieros que valoricen los activos.
*Promover la gestión de la calidad a todo el personal, en todos los niveles y en todos los *procesos de la Empresa.
*Asumir una actitud proactiva para prevenir las causas que puedan dar origen a no conformidades.
*Impulsar un management comprometido con la calidad, con el fin de asegurar el futuro de la Empresa y su desarrollo.
*Aplicar el modelo para una gestión empresaria de excelencia utilizada como base para el *Premio Nacional a la Calidad.
*Sustentar la mejora continua como prioridad de la gestión de la calidad, interpretando las expectativas de nuestros clientes, para que, en caso de corresponder, convertirlas en especificaciones de nuestros servicios.
*Establecer un grado de colaboración y compromiso con todos nuestros proveedores y contratistas en el ámbito de la calidad.
*Administrar los recursos humanos en el marco de un proceso de mejora continua que permita, permanentemente, obtener una mayor eficiencia en la gestión.
*Fijar anualmente los objetivos de calidad dentro de los de gestión Empresaria.

jueves, 6 de mayo de 2010

1) Se define la industria como rl conjunto de las instalaciones tecniccas y recursosque se destinan a transformar los materiales con objeto de obtener productos manifacturados, y tambien la produccion de materiales basicos que pueden ser consumidos directamente o utilizados en procesos posteriores.En su definicion mas amplia la industria abarca todo el proceso de obtención de la materia, desde la localizacion y extraccion, pasando por la transformacion, hasta la distribución final de producto elaborado.
2)Las industrias que hay pueden ser: Metalúrgica (Techint), petrolera (Refinor), automotriz (Ford), textil (Alpargatas), alimenticia (bagley), minería (Bajo la Alumbrera), azucarera (ingenio Concepcion,Tucumán),energía eléctrica:generador nuclear (NASA, Embalse Río Tercero).

Industria Automotriz(ford):se encarga del diseño, desarrollo, fabricación, ensamblaje, comercialización y venta de automóviles. Es una gran generadora de empleo ya que además de la mano de obra directa que requiere, influye en toda una industria paralela de autopartes, por lo que la mano de obra indirecta es sumamente grande también.
Industria minera (bajo la alumbreza):Es la obtención selectiva de los minerales y otros materiales a partir de la corteza terrestre. Esto también corresponde a la actividad económica primaria relacionada con la extracción de elementos y es del cual se puede obtener un beneficio económico.


Industria alimentaria (bagley): es la parte de la industria encargada de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y animal.



3)Glucobil, Bagley, Plastiferro, Koinor, Arco, Kraft, Kramfsa, La Serenísima, Ledesma, Sancor.

sábado, 27 de marzo de 2010








FACTOR TRABAJO









FACTOR CAPITAL





FACTOR NATURALEZA

Definicion de producto:

Cualquier bien o servicio surgido de un proceso de produccion en su producto. los producto son los resultado del desarrollo de las acciones que componen el proceso de su produccion es decir que los productos quienen diceñan el proceso de produccion, o mas concretamente, quienen definen las acciones que deben desarrollarce para poder detenerlo.


Definicion de factor productivo:

Los Factores productivos son la tierra, el trabajo y el capital,anteriormente se creia que si incrementabas los factores capital y trabajo las ganancias eran mas enriquecedoras.
Cabe mencionar que en factor trbajo se refiere tanto fisico como mental, y en lo que se refiere al factor tierra se dirige a la de cultivo, sino tambien a la urbanizada, forestal ,etc.
Ahora sabemos que no solo es el incremento del trabajo , si no gran parte se la debemos ala tecnologia, y a la ciencia que realiza estudios para saber que hacer para la soloucion de problemas.
Los factores productivos: Son los responsables de la producción de los bienes y servicios que permiten satisfacer las necesidades. Son aquellos que al ser combinados por las empresas agregan valor para la elaboración de bienes. Son los insumos que hacen funcionar el sistema económico, y se originan en el trabajo e inteligencia del hombre.














El proceso productivo del vino comienza con la uva. Hacia febrero, cuando los racimos maduran, comienza la cosecha o vendimia. Ésta se realiza en forma manual y los racimos de cada variedad difieren por su forma, tamaño y color.








La bodega es el establecimiento industrial donde se procesa la uva para transformarla en vino.A este proceso se lo denomina " vinificación " Estos son sus pasos:
1) MOLIENDA: El lagar es el lugar donde se prensa la uva por medio de moledoras para obtener el mosto, un jugo azucarado separado del escobajo ( residuo de los racimos desgranados )
2) CORRECCIÓN DEL MOSTO La primera solución de mosto se elabora hasta alcanzar los niveles de glucosa adecuados para determinados tipos de vino.El mosto corregido se pasa a grandes cubas de madera o piletas de cemento.
3) SULFITADO Consiste en el agregado de dióxido de azufre que destruye las levhollejo o pellejo de la uva.
4) PRIMERA FERMENTACIÓN Este proceso se incia agregando al mosto un cultivo de levaduras para trasformar la glucosa en alcohol. Se necesita una buena aireación para el desarrollo de las levaduras y una temperatura de alrededor de 20º c para que sea rápida. El hollejo, las semillas y el escobajo se desplazan hacia la superficie y forman una capa llamada " sombrero ". Al residuo sólido se lo llama orujo. El líquido que se obtiene de este proceso se llama VINO NUEVO.
5) SEGUNDA FERMENTACIÓN Se pasa el vino nuevo a otras cubas cerradas provista de válvulas, para dejar salir los gases de esta fermentación, llamada " lenta ". Se busca aumentar el porcentaje de alcohol y separar la borra del líquido.
6) CLARIFICACIÓN Aquí se eliminan las partículas en suspensión que enturbian el vino, al agregarle algunas sustancias clarificantes que las arrastran. Despúes se hace un filtrado y el vino límpido se lleva a toneles de madera
7) AÑEJAMIENTO En los toneles el vino adquiere su sabor y olor característicos. El tiempo varía según los vinos. Para los clasificados como " finos " o de " reserva" este lapso no puede ser menor a dos años.
Terminada la elaboración, se embotella para la venta . Para evitar alteraciones antes se lo " pasteuriza ", calentándolo a 60º centígrados durante media hora ¡ listo el vino y a brindar por una feliz vendimia !aduras naturales que se encuentran en el








































El papel se compone de fibras vegetales, es decir, de materia orgánica, o lo que es lo mismo, de elementos que están o han estado vivos. Por este motivo debemos aprender a valorar la importancia del papel como exponente y resultado de un proceso de fabricación, que ha tenido como consecuencia la muerte de un ser vivo: EL ÁRBOL.
De igual modo que confundimos dinero con bienestar, de la misma manera que pensamos, que al mover dinero manejamos posibilidades, debemos concienciarnos de que, al utilizar papel, aprovechamos parte de la riqueza viva del planeta, y si no la cuidamos, corremos el riesgo de perderla.
La repercusión que tendrá en un futuro la sobreexplotación de los recursos madereros sólo podrá sufrirlo las próximas generaciones. Es pues una labor importante y difícil la que se nos plantea: ser conscientes de que la abundancia de hoy puede ser escasez mañana.


























proceso productivo

El cultivo de la yerba mate comienza con la siembra, realizada entre los meses de febrero y marzo. La germinación es dificultosa ya que el 80 % de la semilla está constituida por tegumentos y sólo el resto por el endosperma y la radícula. Luego de aproximadamente seis meses se seleccionan las plantas mejor desarrolladas y se las repica a macetas entre octubre y noviembre. El transplante definitivo a campo se realiza en la temporada otoño-invernal. Las pequeñas plantas requieren de protección contra la intensa insolación y los vientos, lográndose con estructuras colocadas alrededor de las plantitas llamadas “ponchos” realizadas con diversos materiales, como cañas o tablitas. En general, pueden plantarse con 3 a 4 metros entre líneas y con 2 a 3 metros entre plantas, según la densidad buscada. Respecto de los manejos culturales, se realiza una pasada de rastra de disco entre líneas para el control de malezas y una carpida manual entre plantas tanto en primavera como en otoño, fuera de la época de cosecha. Se aconseja una fertilización cada tres años aproximadamente con nitrógeno, fósforo y potasio, teniendo en cuenta mantener una relación 4:1:1 y 2:1:1.

jueves, 25 de marzo de 2010

¿ Que es un proceso productivo?
Todo proceso de producción es un sistema de acciones dinamicamente interrelacionada orientada a la transformación de ciertos elementos "ENTRADA", denominados productos, con el objetivo primario de incrementar su valor,concepto esté referido a la "CAPACIDAD PARA SATISFACER NECESIDADES
".
Partes de una Computadora:

Teclado: es un dispositivo que le permite digitar informacion e intrucciones en una computadora.
Mouse: es un dispositivo manual que le permite seleccionar y mover items en la pantalla.
Monitor: es un dispositivo que muestra textos e imagenes generadas por la computadora.
Impresora: es un dispositivo que produce una copia en papel de documentos que crea la
computadora.
La Caja de Computadora: contiene la mayoria de los componentes principales:
Tarjeta de Expancion: le permite agregar nuevas opciones a la computadora. por ejemplo la de grabar musica o reproducirla.
unidad central de procesamiento(CPU): es el chip principal de una computadora, procesa intrucciones, realiza calculos y administra el flujo de informacion. es tan poderosa que ejecuta millones de operaciones por segundo.
Memoria de Acceso Aleatorio(RAM): son chips que almacenan temporalmente informacion dentro de una computadora, la cualse pierde cuando apaga la maquina.Fuente de Energia: una fuente de energia cambia la electricidad normal del hogar por una que la computadora puede utilizar.
Unidad de (CD-ROOM): lee la informacion almacenada en discos compactos (CDs). una unidad deDVD-ROM interpreta informacion almacenada en CDs y discos DVD-ROOM.
Unidad de Disco Duro: es el dispositivo principal que que la computadora utiliza para almacenar la informacion.
Puerto de Teclado: es donde se conecta el teclado y esta disponible de dos tamaños.
Puerto Serial: este puerto tiene 9 o 25 pines y se lo conoce como conector macho. este puerto se conecta a un modem o a un mause.
Puerto del Paralelo: tiene 25 orificios es un conector hembra. a este se conecta una impresora o una unidad de cinta. este tipo de puerto aumenta la velocidad a la que fluye la informacion entre la computadora y el dispositivo.
Puerto del monitor: este tipo de puerto conecta el monitor.Puerto de Juegos: en este puerto se conecta el joystick.¿Que es un BYTE?
Los Bytes son unidades para medir la cantidad de informacion que una computadora para almacenar.Un Byte representa un caracter que puede ser un numero, una letra o un simbolo.
KiloByte(Kb): consta de 1024 Bytes. Esto equivale aproximadamente a una pagina de texto con una separacion a doble espacio.
MegaByte(Mb): consta de 1024 Kb y equibale aproximadamente al texto de un libro de 500 paginas.
GigaByte(Gb): consta de 1024 Mb y equivale a una pequeña biblioteca de unos 2.000 libros de 250 paginas cada uno.
TeraByte(Tb): consta de 1024 Gb, el equivalente a toda una biblioteca nacional con 25 mil enciclopedias de 10 tomos cada una y 250 paginas por tomo.
PetaByte(Pb): consta de 1024 Tb. Equivale a 1024 bibliotecas nacionales.